昨日の夜に関東地方で地震があり、
僕の住む日光市でもけっこう揺れました。

そこで、すぐにテレビをつけ、
地震情報の速報を見ました。

茨城県沖が震源でした。

すると、やってた番組が
「ためしてガッテン(NHK)」です。

酒粕(さけかす)の効果について、
驚くべき内容をやってましたので、
思わず食いついてしまいました。

酒粕に含まれる

レジスタントプロテイン

という、
なんとも物騒な名前の成分が、

肥満やコレステロールの代謝に
とても有効だと言ってます。

そこで、

関連サイトはないものかと、
すぐさま調べたら、

ありました。

ヤエガキ発酵技研株式会社

よくみたら、こちらの会社が、
番組の協力をされてたようです。

レジスタントプロテインについても、
説明がしてあります。

そういえば、
幼い頃に祖母が、

この酒粕で
甘酒風味の温かい飲み物を

よく作ってくれて、
飲んでいました。

「体にええんじゃ(よいってこと)」

などと、言っていたのを
ふと思い出しました。

むかしの人は、
体験的によく知っていたんだな、と

いまさらながらに、
感心していました。

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